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Le nouveau régime IG diabète
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DIABÈTE ET IG :
REPRENEZ LE CONTRÔLE SANS CONTRAINTE.
ÉQUILIBREZ VOTRE GLYCÉMIE, REPOSEZ VOTRE PANCRÉAS ET RÉDUISEZ VOS RISQUES CARDIOVASCULAIRES.
Oubliez les anciens dogmes sur les sucres "lents" et "rapides". Le Dr Jacques Médart et Angélique Houlbert vous prouvent, études à l'appui, que la charge glycémique est l'outil ultime pour maîtriser son diabète tout en perdant du poids.
Découvrez pourquoi une purée de pommes de terre peut être plus impactante que le sucre blanc, et apprenez à composer des repas savoureux qui protègent votre organisme sans vous priver.
Vos outils pour une nouvelle vie :
• Alimentation : Quels féculents, fruits et légumes privilégier et en quelles quantités.
• Choix du Pain : Apprenez à identifier les variétés qui respectent votre insuline.
• Graisses : Sélectionner les lipides qui protègent votre système cardiovasculaire.
• Gestion des faims : Des solutions concrètes pour grignoter malin sans pic glycémique.
Inclus : 80 recettes simples, des cas cliniques et les IG/CG de 300 aliments.
Parution (18 octobre 2012), Broché (368 pages), Editeur (Thierry Souccar Editions), Collection (Index glycémique), Langue (Français), ISBN (978-2-916878-92-8), Format (14 x 21)
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