La meilleure façon de manger

« Une bible concrète, utile au quotidien, qui prouve que bien manger n'a rien d'impossible… ni d'ennuyeux ! » Isabelle Delaleu, Top Santé

En matière de nutrition, on entend tout et son contraire. Écrit par deux des meilleurs spécialistes français, La meilleure façon de manger (MFM) met fin à la confusion car ce guide est l’aboutissement de 50 années de recherches. Vous avez l’assurance de bénéficier de conseils concrets, validés scientifiquement, qui vous aideront à préserver votre santé

Hyper pratique

La MFM vous donne des repères précis pour mieux manger : aliments à privilégier, conseils pour les choisir et les préparer, fréquence de consommation, taille des portions. 

Vous apprendrez entre autres : 

• Les 10 règles essentielles à respecter pour rester en bonne santé 
• Comment éviter les aliments ultra-transformés 
• Quelles sont les 3 huiles à avoir à la maison
• Quels sont les poissons riches en oméga-3 qui contiennent le moins de mercure
• Les 3 critères pour choisir son pain
• Quels sucres et édulcorants éviter et lesquels sont acceptables
• Pourquoi il ne faut pas acheter des thés premiers prix

Nouvelle édition tout en couleur et mise à jour :

Des dizaines d’illustrations, des recettes, des menus, de nouvelles rubriques : comment construire des repas équilibrés, établir ses listes de courses, éviter les toxiques… La meilleure façon de manger répond concrètement à la plupart des questions que vous vous posez.

La MFM répond concrètement à la plupart des questions que vous vous posez. Par exemple :

• Comment décrypter les étiquettes alimentaires ?
• Quels sont les additifs à éviter absolument ?
• Si je ne mange pas de laitages, est-ce que c'est dangereux pour mes os ?
• Puis-je faire cuire un aliment au four dans de l'aluminium ? 
• Pourquoi dit-on qu'un jus de fruit ne vaut pas un fruit ?
• Dois-je éviter le gluten ?
• Est-ce que je dois prendre des vitamines ?

Extrait - La meilleure façon de manger (nouvelle édition)