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15 Mai 2017
Mincir et ne pas reprendre, c'est possible !
Best-sellers clé la perte de poids.
« L'index glycémique (IG) d'un aliment mesure la capacité d'un aliment à élever le taux de sucre dans le sang donc à influer sur l'appétit et le stockage. Là, on apprend à composer ses repas en choisissant et en associant les aliments en fonction de leur IG.
L'avis de la nutritionniste: "Cette méthode est reconnue, avec des bases scientifiques vérifiées. C'est vrai : opter pour une alimentation à IG bas régularise les fringales et permet de lutter contre la prise de poids. Cela assure aussi une relative stabilité de l'insuline, bénéfique à l'état de santé." »
BIBA - Article de Février 2013
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