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Nutrition de l'endurance (Nouvelle édition)
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LE GUIDE ULTIME DU SPORTIF :
OPTIMISEZ VOTRE PERFORMANCE.
Nouvelle édition revue et augmentée — Déjà 100 000 lecteurs
MARATHON, TRAIL, TRIATHLON : LES STRATÉGIES NUTRITIONNELLES DES MÉDECINS ATHLÈTES.
Deux médecins du sport, eux-mêmes athlètes de haut niveau, partagent leur expertise pour transformer votre nutrition en véritable levier de performance. S'appuyant sur la science la plus récente, ce guide livre des recommandations concrètes pour chaque phase de votre défi : entraînement, précompétition, course et récupération.
Exclusivité de cette édition : un comparatif rigoureux des gels et barres du marché, ainsi qu'un classement de 50 boissons de l'effort pour ne plus choisir au hasard.
Maîtrisez votre stratégie nutritionnelle :
• Glycogène : Comment maximiser vos stocks sans forcément passer par la "pasta party".
• Hydratation : Adapter vos apports avec précision selon la température extérieure.
• Pathologies : Les solutions contre les troubles digestifs, tendinites et crampes.
• Végétarisme : Construire un plan alimentaire performant sans protéines animales.
Inclus : 60 recettes saines et savoureuses pour une semaine d'entraînement type.
Parution (24 avril 2024), Broché (352 pages en couleurs), Editeur (Thierry Souccar Editions), Collection (Guides pratiques), Langue (Français), ISBN (978-2-36549-810-4), Format (17 x 23 cm)
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