Alimentation du sportif Dr Fabrice Kuhn Dr Hugues Daniel

Nutrition de l'endurance (nouvelle édition) - Ebook (Format EPUB)

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Les secrets pour booster vos performances : optimiser l'entraînement, améliorer la récupération, se préparer à la compétition

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Auteurs

Fabrice Kuhn est médecin du sport, rédacteur pour "Jogging International", auteur et conférencier. Athlète accompli, il est finisher des championnats du monde Ironman à Hawaii et du marathon des sables. Enseignant au DU d’expertise en course à pied de l’université de Poitiers, il a également été le médecin de l’équipe de France d’haltérophilie.

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Le Dr Hugues Daniel est médecin généraliste, diplômé en nutrition. Il pratique le marathon et la natation.

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Description complète

Nutrition du Sport & Endurance

LE GUIDE ULTIME DU SPORTIF :
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MARATHON, TRAIL, TRIATHLON : LES STRATÉGIES NUTRITIONNELLES DES MÉDECINS ATHLÈTES.

Deux médecins du sport, eux-mêmes athlètes de haut niveau, partagent leur expertise pour transformer votre nutrition en véritable levier de performance. S'appuyant sur la science la plus récente, ce guide livre des recommandations concrètes pour chaque phase de votre défi : entraînement, précompétition, course et récupération.

Exclusivité de cette édition : un comparatif rigoureux des gels et barres du marché, ainsi qu'un classement de 50 boissons de l'effort pour ne plus choisir au hasard.

Maîtrisez votre stratégie nutritionnelle :

• Glycogène : Comment maximiser vos stocks sans forcément passer par la "pasta party".

• Hydratation : Adapter vos apports avec précision selon la température extérieure.

• Pathologies : Les solutions contre les troubles digestifs, tendinites et crampes.

• Végétarisme : Construire un plan alimentaire performant sans protéines animales.

Inclus : 60 recettes saines et savoureuses pour une semaine d'entraînement type.

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Caractéristiques

Format (EPUB), ISBN (978-2-36549-062-7)