Gourmandises 100% Vegan
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Ces desserts healthy ont de quoi épater toute la tablée.
« Même après les fêtes, on ne se laisse pas aller et on se régale avec ces recettes conçues pour les vegan, mais qui plairont tout autant aux omnivores ! Sans oeufs, sans beurre, sans crème et sans miel mais avec beaucoup de saveurs, ces desserts healthy ont de quoi épater toute la tablée. »
Femme actuelle - Magazine du 26 Décembre au 1er Janvier 2017
Température, cuisson, matières grasses : découvrez comment la préparation des aliments influence leur qualité nutritionnelle et apprenez à adopter les bons réflexes en cuisine.
Petit déjeuner sucré, céréales, jus de fruits… et si le problème venait de sa composition ? Décryptage et repères pour mieux démarrer la journée.
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Toutes les graisses n’ont pas le même impact sur la santé. Comprendre leur rôle et leur qualité permet de mieux équilibrer son alimentation, sans tomber dans les idées reçues.
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Vitamine B12 : fonctions, besoins, aliments, seuils sanguins, carence et compléments. Un guide clair, rigoureux et à jour.
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