Je passe au sans gluten - Les piliers de la santé
La méthode fiable pour une vie sans inflammation et sans douleurs
Digestion & Nutrition Santé
TRANSITION SANS GLUTEN :
RETROUVEZ VOTRE CONFORT DIGESTIF.
« Une alimentation pauvre en gluten réduit les ballonnements et la réponse inflammatoire. » — Université du Danemark (2018)
Passer au « sans gluten » est une petite révolution qui ne s'improvise pas. Entre les pièges des produits industriels et la nostalgie du pain croustillant, Brigitte Delaye vous offre une boussole pour une transition fluide et naturelle.
Que vous soyez intolérant, sensible ou adepte du régime Seignalet, ce guide distille mille et une astuces pour transformer cette contrainte en une nouvelle façon de savourer la vie.
Vos nouveaux réflexes au quotidien :
• Décryptage : Repérer les additifs cachés dans les produits "diet".
• Technique : Choisir les bonnes farines pour réussir pains et gâteaux.
• Social : S'en sortir au restaurant, en famille ou en vacances.
• Matin : Composer des petits déjeuners gourmands sans croissants.
Améliorez votre santé et votre bien-être plus que jamais en reprenant le contrôle de votre assiette.
Parution (14 février 2024), Broché (104 pages), Editeur (Thierry Souccar Editions), Collection (Guides pratiques), Langue (Français), ISBN (978-2-36549-786-2), Format (17 x 23 cm)
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