La molécule de la longévité (Format EPUB)

En étudiant les dauphins de la marine américaine, la vétérinaire et épidémiologiste Stephanie Venn-Watson a fait une découverte inattendue : un acide gras saturé longtemps ignoré, le C15:0, posséderait le pouvoir de protéger notre métabolisme en profondeur.

Ce fut le début d’une enquête scientifique fascinante : comment ce lipide méconnu peut-il ralentir le vieillissement cellulaire, protéger le cœur et le foie, tout en renforçant l’immunité ?

Dans La molécule de la longévité, la Dre Venn-Watson dévoile des preuves solides montrant que réhabiliter ce nutriment pourrait transformer radicalement notre manière de vieillir.

« Une découverte révolutionnaire, sans équivalent depuis un siècle, qui change notre manière d’aborder le vieillissement à tous les âges de la vie. »

— Dr Mark Hyman

Auteur best-seller du New York Times