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Thierry Souccar, Journaliste et auteur scientifique
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Synthèse scientifique sur le GABA, messager chimique clé du cerveau, son rôle dans la détente et ce que montrent les études sur les apports alimentaires et oraux.
Découvrez le rôle du GABA, principal neuromédiateur inhibiteur du cerveau, son fonctionnement et les plantes traditionnellement associées à la relaxation et au sommeil.
Vitamine K : rôles, différences entre K1 et K2, sources alimentaires, formes MK (MK-4, MK-7…) et points clés pour comprendre son intérêt nutritionnel.
Savez-vous que vos besoins en protéines évoluent avec l'âge ? Ces nutriments essentiels jouent un rôle crucial non seulement pour vos muscles, mais aussi pour la santé de vos os.
Cet article présente leurs rôles physiologiques, leurs différences de structure et de distribution dans l’organisme, ainsi que l’état actuel des connaissances scientifiques issues des travaux expérimentaux et cliniques.
Souvent relégué au rang de simple légume vert, le brocoli cache en réalité des propriétés nutritionnelles exceptionnelles.
Pression artérielle, glycémie, triglycérides : une méta-analyse récente suggère que la taurine pourrait jouer un rôle clé dans la santé métabolique.
Et si un minéral oublié jouait un rôle clé dans la santé osseuse ? Découvrez pourquoi le potassium, souvent négligé au profit du calcium, pourrait être l’allié discret de vos os.
Depuis le 15 avril 2025, l’usage du Garcinia cambogia est suspendu en France pour un an, à titre de précaution, après 38 cas d’effets indésirables recensés en 15 ans. La plupart impliquaient des associations avec d’autres substances. Les données scientifiques restent globalement rassurantes et aucun lien de causalité direct n’a été établi.
L’acide alpha-lipoïque se distingue des autres antioxydants par sa capacité unique à agir aussi bien sous sa forme oxydée (ALA) que sous sa forme réduite (DHLA). Cette flexibilité lui confère une grande efficacité dans la neutralisation des radicaux libres et la régénération d'autres antioxydants comme les vitamines C et E.
