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Monsieur Keto a participé à l’émission Objectif Top Chef. Il est naturopathe et l’un des pionniers de la cuisine cétogène en France. Très impliqué dans la communauté kéto, toujours à la recherche de nouvelles saveurs, il partage quotidiennement ses expériences et ses découvertes sur Instagram(40K abonnés) où tu peux le suivre.
Quand un gourmet décide de maigrir, sans renoncer aux plaisirs de la table, il passe forcément par l’alimentation cétogène.
C’est ce qui est arrivé à Monsieur Keto. Ce passionné de cuisine s’est lancé dans la création de recettes où le sucre n'a plus droit de cité et le gras règne en maître.
Non seulement il a perdu du poids facilement, sans frustration et sans sacrifices, mais il a trouvé dans cette alimentation onctueuse un tremplin formidable pour exprimer toute sa créativité.
La curiosité de ses amis et parents aidant, il s’est résolu à partager son expérience et ses recettes, d’abord avec ses proches, puis avec sa communauté. Et enfin en livre, 50 nuances de gras, que vous tenez entre les mains.
Tout en maigrissant, vous allez vous régaler de recettes originales et gourmandes qui marient les indispensables ingrédients kéto aux classiques de la cuisine du monde : sauté de porc satay, bourguignon au chocolat, cheesecake au Saint-Nectaire, fat burger… Vos papilles vont adorer !