Protéine végétale BIO goût moka – Gamme classique - Lot de 3 sachets

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Achat Protéine végétale BIO goût moka – Gamme classique - Lot de 3 sachets
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Lot de 3 sachets de Protéine végétale bio goût moka, pois jaune, café décaféiné et cacao maigre bio, sans additifs ni édulcorants. 23,3 g de protéines et 4,2 g de BCAA par dose de 40 g, avec du sucre de canne complet bio. Soit 2,25 kg et 57 doses, avec 10 % de remise sur le prix unitaire. Fabriquée et conditionnée en France, à Albertville. Existe aussi en version sans sucres ajoutés.

DDM minimale : 04/28.

Vous économisez 11,99 € avec ce pack.

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Contenu du pack

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Éléments du pack

100 % végétal & bio

PROTÉINE DE POIS BIO :
MOKA & SUCRE DE CANNE.

« Des protéines de pois tracées de la semence au sachet, du vrai café et du cacao bio. »

La Protéine végétale BIO goût moka Protéalpes s'adresse à ceux qui veulent compléter leur apport en protéines sans produits d'origine animale : sportifs, végétariens, végétaliens ou flexitariens. Elle est fabriquée à partir de protéines de pois jaune biologique, filtrées mécaniquement à l'eau, sans solvant, puis séchées. Son goût vient de café instantané décaféiné et de cacao maigre en poudre, tous deux bio, et non d'un arôme : ni additifs, ni édulcorants, ni arôme artificiel.

Les pois proviennent de la filière Puris, entreprise familiale américaine qui produit ses propres semences non OGM, contracte directement avec ses cultivateurs nord-américains et filtre la protéine sur ses propres lignes. Chaque lot est ainsi tracé de la semence à la poudre. La protéine brute traverse ensuite l'Atlantique à la voile, avec Grain de Sail, avant d'être transformée et conditionnée par Protéalpes à Albertville, en Savoie.

Le pois jaune apporte les neuf acides aminés essentiels et compte parmi les sources végétales les mieux pourvues en BCAA, avec 1,9 g de leucine par dose. Le sucre de canne complet bio apporte des glucides après l'entraînement. Le café étant décaféiné, le shake se boit aussi bien le soir que le matin. Certifiée bio par Ecocert (FR-BIO-01) et anti-dopage NF EN 17444, sans gluten et sans lactose.

En détail :

✔ 23,3 g de protéines par dose de 40 g.

✔ 4,2 g de BCAA par dose, dont 1,9 g de leucine.

✔ Café décaféiné et cacao maigre bio, sans arôme ajouté.

✔ Certifiée bio (Ecocert FR-BIO-01) et NF EN 17444 (anti-dopage).

✔ 750 g, soit 19 doses. Sans gluten, sans lactose, 100 % vegan.

Muscles & Énergie :

Muscles : Les protéines contribuent au maintien et au renforcement des fibres musculaires.

Glucides : Les glucides contribuent à la récupération de la fonction musculaire normale (contraction) après un exercice physique très intense et/ou prolongé entraînant une fatigue musculaire et l'épuisement des réserves de glycogène dans le muscle squelettique*.

Préparation : versez 250 à 300 ml d'eau ou de boisson végétale dans le shaker, ajoutez une dose, secouez de haut en bas puis terminez par quelques mouvements circulaires. La poudre s'intègre aussi dans un porridge, un yaourt végétal ou des pancakes, et supporte la cuisson. En l'absence de lécithine, une légère mousse peut apparaître après un mélange énergique : elle disparaît en quelques minutes.

*L'effet bénéfique est obtenu moyennant la consommation de glucides, toutes sources confondues, à une dose totale de 4 g par kg de poids corporel, par prises fractionnées débutant dans les quatre premières heures suivant un effort physique très intense et/ou prolongé qui occasionne une fatigue musculaire et une diminution des réserves de glycogène dans les muscles squelettiques, et pas plus tard que 6 heures après cet effort.
Protéines de pois bio de la filière Puris, produit fabriqué et conditionné par Protéalpes à Albertville (Savoie).

Valeurs nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par dose de 40 g
Énergie 1711 kJ / 409 kcal 685 kJ / 164 kcal
Matières grasses 8,0 g 3,2 g
dont acides gras saturés 3,1 g 1,3 g
Glucides 26,9 g 10,8 g
dont sucres 18,8 g 7,5 g
Protéines 58,1 g 23,3 g
Sel 1,8 g 0,7 g
BCAA (leucine, isoleucine, valine) 10,5 g 4,2 g
dont leucine 4,8 g 1,9 g
Arginine 4,8 g 1,9 g
Lysine 4,5 g 1,8 g

Sachet de 750 g, soit 19 doses de 40 g. Les valeurs pour 100 g des acides aminés sont calculées à partir des teneurs par dose communiquées par le fabricant.

Usage. Produit réservé à l'adulte, à raison d'une à deux doses par jour selon les besoins. Il ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.

Allergènes. La formule ne contient aucun des quatorze allergènes à déclaration obligatoire. Le pois est toutefois classé allergène émergent par l'ANSES, avec des réactions croisées possibles chez les personnes allergiques à l'arachide, au lupin ou à la lentille : dans ce cas, demandez l'avis d'un allergologue avant d'en consommer.

Café et cacao. Le café utilisé est décaféiné, mais il en subsiste une quantité résiduelle, et le cacao apporte naturellement un peu de théobromine. Les quantités restent faibles à l'échelle d'une dose. Les personnes très sensibles, ainsi que les femmes enceintes ou allaitantes, préféreront une prise en journée.

Teneur en sel. Une dose apporte 0,7 g de sel, soit environ 12 % de l'apport de référence quotidien. Ce sel provient du procédé d'extraction de la protéine. C'est un point à prendre en compte en cas de régime pauvre en sel prescrit.

Sucres. Cette version contient du sucre de canne complet, soit 7,5 g de sucres par dose. En cas de diabète ou de régime pauvre en sucres, la version sans sucres ajoutés de la gamme est mieux adaptée.

Avis médical. Il est nécessaire en cas d'insuffisance rénale, de maladie rénale chronique, de phénylcétonurie ou d'une autre maladie métabolique, ainsi qu'avant d'associer plusieurs compléments à un traitement en cours. En cas de grossesse, d'allaitement, et chez les enfants et les adolescents, l'avis du médecin ou de la sage-femme précède toute supplémentation : ce produit est formulé pour l'adulte.

Tolérance digestive. Un inconfort ponctuel vient le plus souvent d'une dose avalée trop vite ou d'un shake trop concentré. Fractionner la dose ou la prendre au cours d'un repas suffit en général à le résoudre. Si les troubles persistent, consultez.

Conservation. Refermez le sachet après chaque utilisation et conservez-le au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière. N'introduisez jamais une cuillère humide dans la poudre. Un shake préparé se boit dans l'heure ou se garde quelques heures au réfrigérateur.

Bon à savoir. La formule ne contient pas de lécithine. Une légère mousse peut donc apparaître après un mélange énergique : elle est normale et disparaît en quelques minutes.

Préparation en poudre riche en protéines végétales, goût moka.

Protéines de pois* (71,5 %), sucre de canne complet* (20 %), café instantané décaféiné*, cacao maigre en poudre*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-01. Sans édulcorants (sucralose, aspartame, acésulfame K, glycosides de stéviol…), sans additifs et sans arôme ajouté. Sans gluten, sans lactose, 100 % vegan.

Notre charte qualité

Une marque fondée par des pharmaciens. Protéalpes conçoit et fabrique ses propres formules depuis Albertville, en Savoie. Aucun sous-traitant n'intervient dans la chaîne : la marque maîtrise elle-même le mélange, le conditionnement et les contrôles.

Une protéine de pois tracée de la semence au sachet. La matière première vient de Puris, entreprise familiale américaine intégrée de bout en bout : elle produit ses propres semences non OGM, contracte directement avec ses cultivateurs nord-américains et filtre la protéine sur ses propres lignes de production. La séparation se fait mécaniquement, à l'eau et sans solvant, ce qui préserve la protéine. Chaque lot est ainsi traçable jusqu'au champ, une information rarement disponible sur ce marché.

Agriculture biologique certifiée. Les ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique, sous certification Ecocert (FR-BIO-01). Le pois jaune est une légumineuse qui fixe l'azote de l'air, enrichit naturellement les sols et demande peu d'eau.

Un acheminement à la voile. La protéine brute traverse l'Atlantique à bord des cargos vélo-propulsés de Grain de Sail, avant transformation en France. Un choix logistique peu commun, qui réduit nettement l'empreinte carbone du transport.

Sans additifs ni édulcorants. Les formules se limitent à la protéine et à ce qui donne le goût. Aucun édulcorant de synthèse, aucun colorant, aucun arôme artificiel, aucun BCAA ni acide aminé isolé ajouté : les acides aminés affichés proviennent de la protéine elle-même.

Certification anti-dopage NF EN 17444. Cette norme européenne, anciennement NF V94-001, encadre le contrôle des substances dopantes dans les compléments destinés aux sportifs. Elle rend ces poudres utilisables par les athlètes soumis aux contrôles antidopage.

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