Ma pâtisserie sans sucre

Vous pensez qu’il est impossible de savourer un fondant au chocolat ou une brioche moelleuse sans faire exploser votre glycémie ? Détrompez-vous.

Avec Amanda Abagima, la pâtisserie se réinvente : sans sucre, sans gluten et sans culpabilité. Ancienne "accro au sucre", Amanda partage ici son secret pour retrouver vitalité et silhouette sans jamais renoncer au plaisir.

Découvrez 55 recettes solaires et gourmandes à Index Glycémique bas : petits déjeuners réconfortants, goûters moelleux et desserts de fête à partager en famille.

Le secret du goût :

Farine d’amande, chocolat noir intense, fruits rouges, pistaches et purées d’oléagineux... Des ingrédients vrais pour une gourmandise totale.

"Moins de sucre, ce n’est pas moins de bonheur. C’est une autre façon de se faire du bien."