Liste des produits de l'auteur Dre Mélissa Mialon

Mélissa Mialon est ingénieure en agroalimentaire et docteure en nutrition, actuellement chercheuse à la Trinity Business School​, Trinity College Dublin, en Irlande. Elle a publié de nombreux articles scientifiques sur les déterminants commerciaux de la santé et les pratiques politiques des industriels de l’agroalimentaire et de l’alcool. Elle est régulièrement commissionnée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et collabore aussi avec des associations de santé et de consommateurs. Elle réside entre la France et l'Irlande.