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HOLD-UP Monsieur Keto

HOLD-UP

Régime cétogène
Thierry Souccar Editions Thierry Souccar Editions

80 recettes iconiques sans sucre & sans gluten

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Description

Prêt pour le casse-croûte du siècle ? Attache ton tablier, ça va décoiffer !

Monsieur Keto braque les codes de la cuisine et revisite 80 classiques en versions inédites, sans sucre et sans gluten. Tu n'y verras que du feu ! Avec sa créativité débordante, il trompe le cerveau et le palais en une seule bouchée...

Un falafel qui n'en est pas vraiment un, où les pois chiches laissent place aux graines de lupin. Une truffade auvergnate hyperfondante, avec des navets boule d'or à la place des pommes de terre. Un dessert à la fraise à se damner, cachant du saint-nectaire. Monsieur Keto, véritable agitateur de goût, bouleverse la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Avec un zeste d'humour, ce trublion de la cuisine t'accompagne pas à pas et t'aide à réussir chacune de ses recettes. Simples à réaliser, ses créations répondent à toutes tes envies : apéro, déjeuner, snack improvisé, dîner créatif... autant d'occasions de se régaler, en solo, en famille ou entre amis.

Lance-toi dans ce braquage culinaire, régale-toi à chaque bouchée et fais du bien à ta santé !

A propos de l'auteur

Monsieur Keto a participé à l’émission Objectif Top Chef.  Il est naturopathe et l’un des pionniers de la cuisine cétogène en France. Très impliqué dans la communauté kéto, toujours à la recherche de nouvelles saveurs, il partage quotidiennement ses expériences et ses découvertes sur Instagram (40K abonnés) où tu peux le suivre.

Caractéristiques

Livre broché
Parution23 octobre 2024
Broché176 pages en couleurs
EditeurThierry souccar Editions
CollectionGuides pratiques
LangueFrançais
ISBN978-2-36549-850-0
Format 21 x 27 cm
EditeurThierry souccar Editions
ISBN978-2-36549-850-0
LangueFrançais
Broché176 pages
ISBN (Broché)978-2-36549-850-0

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